芜荑酱

【来源】为榆科植物大果榆的果实与面曲等加工制成的酱。植物形态参见”芜荑”条。

【制法】《纲目》：”造法与榆仁酱同。”(取芜荑仁水浸一伏时，袋盛，揉洗去涎，以蓼汁拌晒，如此七次，同发过面曲，如造酱法，下盐晒之。每一升，曲四斤，盐一斤，水五斤)

【性味】辛，温。

①《唐本草》：”辛。”

②《纲目》：”辛，温，无毒。”

【功用主治】杀虫，除疮癣。

①《别录》：”杀虫。”