荞麦秸

【功用主治-荞麦秸的功效】治噎食，痈肿；并能止血，蚀恶肉。

①《食性本草》:叶作茹食，下气，利耳目。

②《医林纂要》:叶，滑肠下气。

③《中国药植图鉴》:茎、叶应用于毛细血管脆弱性的高血压病，可以预防脑出血，及因毛细血管脆弱所诱致的种种出血症和非结核性所引起的肺出血；又能治疗糖尿病的视网膜炎。　　

【来源】为蓼科植物荞麦的茎叶。

植物形态详荞麦条。

【化学成分】全草含芸香甙、槲皮素、咖啡酸。

尚含对光敏感物质。

籽苗含荭草素、异荭草素、牡荆素、肥皂草素、芸香甙、槲皮素、矢车菊素、花白甙等黄酮类。

【药理作用】芸香甙有维生素P样活性。

从植物各部分提得的芸香甙制剂在体外有杀肠道圆虫的作用。

根中并无蒽醌。

整个植物特别是花，含红色莹光色素(与贯叶连翘素相似)，动物食后，可产生对光敏感症(名荞麦病)，即在缺乏色素之部位如耳、鼻、爪、尾等处发炎、肿胀；还可发生结合膜炎、咽炎、喉炎、支气管炎，动物兴奋不安甚至惊厥，有时有肠道、尿路之刺激症状。

一般以羊、猪多见，马、牛较少见。

对某些人亦可产生过敏的各种症状，如皮炎。

荞麦对皮肤亦可产生某些刺激。

【性味】《医林纂要》:酸，寒。

【宜忌】①《千金.食治》:荞麦叶，生食动刺风，令人身痒。

②《食性本草》:叶多食则微泄。