| 酱头 Jiànɡ Tóu |
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| 别名 | 绛头、赤地胆、血地胆、大红药、朱砂莲、九节节 |
| 功效作用 | 收敛，止痢，消炎。治痢疾，消化不良，内出血，疔疮初起。 |
| 英文名 | |
| 始载于 | 《云南中草药选》 |
| 毒性 | |
| 归经 | 胃经、心经、脾经 |
| 药性 | 凉 |
| 药味 | 涩 |
酱头
【别名】绛头、赤地胆、血地胆、大红药
【来源】蓼科蓼属植物酱头Polygonum aubertii Henry ［Bilderdykia aubertii （Louis Henry） Moldeuke］，以块根入药。秋季采挖，洗净切片，晒干。
【植物形态】酱头，多年生缠绕草本，长3～8米。块根肥大，直径可达10～20厘米，横切面酱红色。茎绿色至淡紫绿色，光滑无毛，有紫色斑点。叶互生，宽卵形成卵圆状三角形，长4～10厘米，宽3～6厘米，先端尖，基部截形至浅心形，两面近于无毛，上面有紫斑纹或无；叶鞘干虞质，叶柄长2～4厘米。花小，白色；总状花序腋生咸顶生。瘦果卵形，包被于宿存花被内，具3棱。