幻觉可以分为幻听、幻视、幻味等等。幻味，即味幻觉，是一种虚幻的味知觉，在客观现实中并不存在某种味道，病人却感知它的存在。
1、是味觉神经系统过于敏感。2、胃肠消化系统失调。3、压力大休息不好所致。
病人尝到食物中有某 种特殊的或奇特的味道，如金属味或药味等，因而拒绝进食。常和其他的幻觉和妄想合并出现。
幻觉是一种虚幻的知觉，是在客观现实中并不存在某种事物的情况下，病人却感知它的存在。
幻嗅：在临床上不常见。幻嗅的气味多为一些令病人不愉快的、难闻的气味。如腐烂的食品、尸体、粪便等的恶臭味。病人往往在幻嗅的基础上产生被害妄想，解释为有人故意释放的有毒物质，是专门来毒害他的。